目鱼花相信很多人都吃过，它是乌贼加工而来，乌贼切刀，然后放开水中烫一下，使其卷起来就是目鱼花。那么2022目鱼花价格多少钱一斤?一起来了解下。

2022目鱼花价格多少钱一斤?

目鱼花价格不同的地区有差异，目前山东省威海市荣成市目鱼花批发价格6.25元/斤，江苏省连云港市赣榆区目鱼花批发价格8.8元/斤，江苏省连云港市赣榆区目鱼花批发价格16元/斤，广东省潮州市湘桥区目鱼花批发价格15元/斤，广东省深圳市宝安区目鱼花批发价格8元/斤，广东省汕头市金平区目鱼花批发价格13.5元/斤，山东省威海市乳山市目鱼花批发价格13.9元/斤，江苏省南京市江宁区目鱼花批发价格18元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考!

目鱼花是什么东西做的?

目鱼花是用乌贼，也就是墨鱼做的，经过清洗、切刀，然后放开水中烫一下，使其卷起来就是目鱼花，鲜香可口、营养丰富，吃起来口感和鱿鱼比较像。

目鱼花刀怎么切?

墨鱼剔花不只为了漂亮，墨鱼厚实的肉质想要快速炒熟，是很费时间且有难度的，而剔花之后，厚薄基本一致，加上墨鱼不耐久炒，分秒必争，才能有脆脆口感。

墨鱼花刀切法，首先是用剪刀从骨板这一侧剪开，取出骨板、内脏，墨鱼头也一起卸下来。从切口处，开始扒皮，皮很厚，要用点力气，或者带上绵纱手套，墨鱼头这边要去掉嘴巴，眼睛，将另一面不光滑的切花刀，刀斜45度切，再转180度，也是斜45度切，二刀不断，第三刀切断。切好的墨鱼花，用盐抓洗，去表面黏液之后冲洗干净。烫一下就可以了。

以上就是关于2022目鱼花价格的介绍了，目鱼花价格不是很贵，且在市场上很受欢迎，它的吃法也是很多的，话说你喜欢吃目鱼花吗?

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